尖椒酿肉

2 人做过这道菜
尖椒酿肉是继豆腐,苦瓜,茄子酿肉后的又一个经典家常菜。水灵灵的尖椒和肉馅完美融合!煎过的肉和尖椒都油亮诱人,汤汁还可以用来拌饭~

最重要的是做起来也不费劲,鲜嫩辣香~

🌼尖椒富含维生素C,可以促进血液循环,开胃消食。喜欢的宝宝不要错过~

用料  

尖椒 4个
猪肉 200克
蚝油 1勺
生抽 2勺
淀粉 1勺
冬菇 4朵
木耳 4朵

尖椒酿肉的做法  

  1. 切开清理干净

    尖椒酿肉的做法 步骤1
  2. 冬菇木耳剁碎

    尖椒酿肉的做法 步骤2
  3. 加入肉末中搅拌

    尖椒酿肉的做法 步骤3
  4. 加入生抽,蚝油,盐,淀粉搅拌

    尖椒酿肉的做法 步骤4
  5. 塞入青椒中

    尖椒酿肉的做法 步骤5
  6. 煎到双面微焦

    尖椒酿肉的做法 步骤6
  7. 倒入水淀粉,少量老抽

    尖椒酿肉的做法 步骤7
  8. 焖几分钟即可

    尖椒酿肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-12 21:36:09
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尖椒酿肉的答疑

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