黄瓜胡萝卜炒蛋 快手菜
5.8
综合评分
8
人做过这道菜
爱疯的兔子m
翻翻冰箱，看见黄瓜 胡萝卜，就想把他们炒在一起，颜色好看，营养丰富！鸡蛋我光用的蛋黄，这几天兔宝又开始鼻子不舒服咳嗽，所以我避免给她吃过敏源食物
用料
黄瓜胡萝卜炒蛋 快手菜的做法
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将材料清洗干净，胡萝卜削皮削一半
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先斜切成段
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再切成片
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这样切出来比较好看，毕竟菜好看也有食欲呀
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葱切丝 蒜切片
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我用的是鸡蛋黄，要是全蛋两个就够了，蛋黄容易炒碎，放油将鸡蛋炒熟盛出备用
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郭内再加适量油，放入葱花
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放入胡萝卜翻炒几下，炒到胡萝卜颜色变深
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放入黄瓜一起翻炒
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加入少量五香粉
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加入酱油
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一点点糖，此步可省略
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加入少量水
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调入水淀粉
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放盐
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放蒜
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加入醋
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最后放入鸡蛋
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duang duang duang 开吃吧✌
小贴士
水淀粉那步可以换成耗油，耗油有咸味，放了耗油就少放盐
