快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮

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我会每个工作日早上做饭给我的先生带午餐饭盒,为了让他告别外卖,身体健康。都是简单快手的菜,我会尽力去搭配营养、荤素、色味,争取半个小时内完成。

更多的更新在我的公众号:峥爸的饭盒。每个工作日更新。同时,我还会把育儿过程中的小心得写在里面,请大家多多关注我。

我主要是想给大家提供一些带午饭的方案,做菜的口味偏北方,一般我不会明确说调料的用料,因为食物的用料用量不一样,各家口味不一样,大家看自己的喜好吧。

黄瓜炒肉,肉里带着一缕清新。
圆葱油皮,糖醋口更有风味。

用料  

黄瓜 适量
梅肉 适量
油皮 适量
圆葱 适量
酱油 生抽
绵白糖
陈醋

快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法  

  1. 切肉、圆葱、黄瓜、油皮。
    肉我提前腌制了一下。
    调好了圆葱油皮的酱汁,放了糖、醋、酱油和一点盐。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤1
  2. 先炒肉。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤2
  3. 被淀粉抓过的肉,软软嫩嫩的。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤3
  4. 肉表面变色之后加入黄瓜。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤4
  5. 加入盐翻炒均匀,完成。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤5
  6. 炒圆葱。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤6
  7. 到变软。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤7
  8. 加入油皮,翻炒。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤8
  9. 加入酱汁,翻炒均匀,完成。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤9
  10. 装饭盒。

    快手午餐便当饭盒——黄瓜炒肉和圆葱油皮的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-06-13 10:36:51
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