酸辣凤爪
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人做过这道菜
桂圆樱桃妈妈
自从妹妹51做了一次给我们吃以后，心心念念那个味道。昨天婆婆买菜看到有鸡爪就带了些回来。今天女儿睡着以后刚好有时间忙里偷闲做美食^_^
用料
酸辣凤爪的做法
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凤爪洗净，沿着分叉切开，下开水煮熟晾干。
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准备配料
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继续准备配料
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把所有配料倒进玻璃大碗，再加入陈醋、酱油、细砂糖，香油，还有过水后的凤爪，用手搅拌均匀（戴个手套，干净也能防止手过敏？，然后搅拌好以后大概尝一下味道，可以根据个人喜好和实际的口感调整。然后封闭起来，过了半天就可以吃了。
