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鸭蛋儿洋芋丝儿

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Princessbaker的厨房  Princessbaker

用料  

咸鸭蛋 3只
洋芋 1个
干姜 半茶匙
盐 半茶匙
色拉油 1汤匙

鸭蛋儿洋芋丝儿的做法  

  1. 取出咸鸭蛋，把蛋黄分离出，用勺底压碎后备用

  2. 洋芋洗净后，全部擦出丝儿

  3. 小火放锅，锅中倒入油，加入蛋黄碎，直至锅中出现小泡，加入洋芋丝，翻炒5分钟，加入干姜和盐，最后翻炒，出锅。

小贴士

蛋白也不能浪费哦，优质蛋白！最后放入搅拌。

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该菜谱发布于 2019-06-14 13:09:19
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