凉拌虾仁🍤

Name: 凉拌虾仁🍤
Ingredients: 500克虾仁; 适量香菜; 适量小米辣; 1勺蚝油; 1勺鸡精; 适量盐; 适量香油; 适量麻油; 1勺辣椒油; 3片生姜

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孕妇儿爱做美食✌️

用料

鲜虾仁放入刚烧开的水中，煮两分钟左右捞起来，放入准备好的冰水里，这样做出来的虾仁脆嫩可口，将自己喜欢的食材放入容器里，搅拌均匀，虾仁冰个五分钟左右捞起，沥干水分，和食材混合即可。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时，可口的下饭菜就完成了✌️

最主要的虾仁一定要泡在冰水里，这样才脆嫩喔。
注意虾仁煮的时间不宜过长，2分钟左右最佳
调料可根据自己的口味添加

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-14 15:37:45

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