【一起做早餐】山药饼

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有些孩子不喜欢吃山药,我们可以用这个法子,神不知鬼不觉的,孩子就吃下去了🤣🤣

用料  

鸡蛋 2个
普通面粉 300克
山药 2根(250-300g)
白糖 20克
黄油 20克
酵母粉 6克
奶粉 12克

【一起做早餐】山药饼的做法  

  1. 1.300克山药蒸熟,碾成泥
    2.山药里加两个鸡蛋,20g白糖,拌匀
    3.再加上12g奶粉,室温软化的黄油20g,一起拌匀
    4.加6g酵母拌匀,加300g普通面粉拌匀,揉光滑,静置15分钟(不用发酵)

    【一起做早餐】山药饼的做法 步骤1
  2. 5.再直接擀成1厘米厚,用模型压出来

    【一起做早餐】山药饼的做法 步骤2
  3. 6.平底锅抹少量油,两面煎熟,特别的香软,口感很好😁

    【一起做早餐】山药饼的做法 步骤3

小贴士

只要在家,每天坚持做早餐,只希望能一直保持这份仪式感,每天过的不将就🌸

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该菜谱发布于 2019-06-14 17:25:37
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