首先把材料准备好。
如图,用锡纸把阳晨6寸正方形慕斯圈包好备用。
把奥利奥碎装进袋子里,用擀面杖擀碎。
把饼底材料中的黄油加热融化后倒入奥利奥碎里拌匀。
拌好倒进包好锡纸的慕斯圈里,用刮刀压实后放冰箱冷藏备用。
芝士糊材料中的黄油提前室温软化,与奶油奶酪混合均匀。
加入细砂糖搅拌均匀。
加入淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁。
用蛋抽搅拌至细腻顺滑。
把之前做好的饼底取出来,把芝士糊倒进去铺平。
表面摆上几片奥利奥饼干。
ACA烤箱ATO-MS32G165度预热好后,放入烤35分钟。
烤出好炉放凉。先不要脱模具,放冰箱冷藏一晚。
冷藏好之后脱模切成长条状(可以切4条)。
成品图
上传你做的奥利奥芝士条--ACA北美电器