椰子鸡

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用料  

椰青 2个
椰子 1个
1只
红枣 3颗
枸杞 1小把
青桔 2~3个

椰子鸡的做法  

  1. 鸡肉剁成小块,洗净。椰子打开将椰汁倒入锅中(两个椰青,一个椰子的椰子汁)
    椰肉取出,切成小块,加入红枣,枸杞,玉米,马蹄(或者是自己喜欢的底料),鸡肉,等煮开就可以动筷子啦~
    还可以加入自己所喜欢的其他食材哟

    椰子鸡的做法 步骤1
  2. ☞蘸料☜
    青桔切半,小米椒、蒜头少量切碎,最后倒入酱油即可。青桔挤出汁,味道更好~

    椰子鸡的做法 步骤2

小贴士

如果介意汤飘着一层油的话,把鸡皮先去掉再放下去煮就可以咯~
 
该菜谱发布于 2019-06-14 20:55:27
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