百分百成功芝士榴莲饼

2 人做过这道菜
外面的榴莲芝士饼卖的好贵啊,自己做,成本最多20元,搞定!每周更新1-3道菜,关注我,学会更多哦✌️

用料  

普通面粉 130克
少许
牛奶 70克
榴莲 60克
芝士 20克
黄油(揉在面粉里) 15克
黄油(刷在表面) 10克

百分百成功芝士榴莲饼的做法  

  1. 把盐混合在面粉中,再把牛奶倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒发20分钟左右

    百分百成功芝士榴莲饼的做法 步骤1
  2. 醒发20分钟

    百分百成功芝士榴莲饼的做法 步骤2
  3. 摊成面皮,放入芝士碎和捣碎的榴莲果肉

    百分百成功芝士榴莲饼的做法 步骤3
  4. 包子一样包起来后轻轻压扁,厚度不可以超过2厘米,两面刷上黄油

    百分百成功芝士榴莲饼的做法 步骤4
  5. 锅内放入少许黄油把面饼轻轻放入,两面小火煎,别大火会煎糊哦

    百分百成功芝士榴莲饼的做法 步骤5
  6. 大约10分钟,两面都金黄色,呈焦糖色,就好啦

    百分百成功芝士榴莲饼的做法 步骤6
  7. 拿刀切开,哇塞,爆浆啦!

    百分百成功芝士榴莲饼的做法 步骤7

小贴士

1、放一点点盐面皮口感更好
2、放黄油后的面皮更柔软
3、包的时候别露馅啦,注意面皮厚薄
4、不能太厚,容易夹生
5、小火小火小火煎
6、减肥人士不宜,不过可以偷吃一块😂

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

百分百成功芝士榴莲饼相关分类

该菜谱发布于 2019-06-14 22:41:48
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