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鸡胸肉丸

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子木亘的厨房  子木亘

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
姜 1片
料酒 3勺
盐 闻味差不多就行
胡萝卜玉米青豆混合丁 少许
生抽 1勺
白胡椒 少许
黑木耳丁 2-3朵

鸡胸肉丸的做法  

  1. 1鸡胸去肥膘，
    2切小块后使劲剁剁剁！
    3剁到一半时把各种丁加入一起剁，
    4剁到有弹性却不连起来的肉糜状即可。
    5加各种料，再打个蛋进去一起搅拌均匀。
    6锅中加水煮开后，再将拌好的肉糜做成球状一个个下锅，煮久一点，煮熟即可。

    鸡胸肉丸的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-06-15 00:01:33
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