黑啤硬欧

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用料  

黑啤 1罐
T55皇后粉 400克
4克
鲜酵母 10克
10克
烫种 100克
葡萄液种 100克
各种竖果切碎 50克
各种果干切碎 50克
麦片 50克
黑糖 50克

黑啤硬欧的做法  

  1. 步骤也在图上,各种材料混合,9成筋,发酵40分钟,整形每个约90克,二次发酵30分钟,入炉175度20分种

    黑啤硬欧的做法 步骤1

小贴士

如果喜欢滋润些,也可50克橄榄油
 
该菜谱发布于 2019-06-15 07:46:59
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