0失败柔韧好吃万能卷饼皮
8.0
综合评分
10
人做过这道菜
yan7940
最近看着王后大袋低粉快要过期，各种整面食。这款卷饼小时候妈妈常做，再来盘尖椒肉丝或辣椒炒鸡蛋，哪怕直接卷上一颗咸鸭蛋，都能吃撑
用料
0失败柔韧好吃万能卷饼皮的做法
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低粉盐称入盆，开水慢慢倒入，边倒边搅拌，直至加入所有开水
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冷水一次性倒入
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揉成团
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摊开散去热气，避免散去热气表皮干，上面刷上色拉油
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待面冷了揉成团
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盖上保鲜膜醒30分钟
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然后直接分小剂子
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按扁
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擀成薄片
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不粘锅小火烧热，放入擀好的面片，大概30秒，有点变色翻面
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翻过来这个样子
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再大概30秒，就好了
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出锅
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卷上你爱吃的
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美味
