香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版

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香辣多汁的奥尔良鸡翅无论大人还是孩子都是超级喜欢。做法很简单! 今天我们用多功能锅做这款美味至极的奥尔良鸡翅,和烤的相比不仅不上火而且汁水很足,赶紧和我一起试试吧😄,再也不用去肯德基啦!

用料  

鸡翅 10个
奥尔良腌料 100克
清水 80克
青椒 半个
红椒 半个
香菜 两根
白熟芝麻 少许
多力葵花籽油 少许

香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法  

  1. 准备好所有材料!把鸡翅洗干净,背面划两刀便于入味和快速成熟。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤1
  2. 用的是这种奥尔良腌料!味道不错,颜色也漂亮!

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤2
  3. 把干净的鸡翅装入保鲜袋中,加入100腌料和80克清水。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤3
  4. 把保鲜袋口扎起来,用双手给鸡翅按摩 混合腌料。再套一个保鲜袋装入冰箱冷藏入味一夜!中途可以经常给鸡翅按摩一会。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤4
  5. 多功能锅上场了,选了个深烤盘用。小火加热,锅中倒入少许油 用刷子把油抹匀。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤5
  6. 把多功能锅温度调到低档,这款锅受热特别均匀,每个位置都能加热的很均匀!不用担心这里煎焦了那里没有熟。用筷子把鸡翅整齐的码放在烤盘上,正好可以放十个哈。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖,低档加热五分钟左右。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤7
  8. 打开锅盖,再把每个鸡翅翻面。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤8
  9. 再次盖上锅盖,仍然保持低档加热约五分钟!

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤9
  10. 最后揭开锅盖 煎至一两分钟,用筷子戳下鸡翅 很轻松就能戳动就熟了。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤10
  11. 把鸡翅盛出来,青红椒用一点点油炒至断生。这是陶瓷不沾烤盘,用厨房纸就可以把刚才鸡翅的油擦干净直接炒菜。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤11
  12. 撒上白芝麻和香菜 美味至极 香辣多汁的奥尔良鸡翅就可以享用啦!

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤12
  13. 诱人不?香味扑鼻 口水一地了,可以用青红椒 香菜鸡肉 卷饼吃,简直好吃到爆 。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤13
  14. 轻轻一撕 骨肉分离 浓郁的奥尔良香味。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤14
  15. 来吧!做起来!保准你的娃会喜欢😍!

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤15
  16. 制作视频。

    香辣多汁的奥尔良鸡翅~ 多功能锅版的做法 步骤16

小贴士

鸡翅最好用腌料冷藏腌一夜 更加入味,用多功能锅煎的方法真棒,比较入味 水份不流失。

鸡翅上斜划几刀会更加入味 更快熟哈。

用的是柏翠多功能料理锅,这锅温度均匀 如果你用其他多功能锅做温度自己掌握哈!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-15 17:36:46
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