鸡肾腐竹丝瓜汤
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鸡肾主要营养成分：有极高的滋阴壮阳的保健作用，鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。所以适当食用。
腐竹又称腐皮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
腐竹又称腐皮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
用料
鸡肾腐竹丝瓜汤的做法
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首先把腐竹用水浸泡，
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切好丝瓜备用
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鸡肾洗干净 切好备用
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放少许油爆炒
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加上丝瓜，中小🔥，炒2分钟左右，
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加入适量水，放适量姜、料酒去腥，放入腐竹盖上锅盖大火。
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水开转中火再煮5到10分钟左右，起锅前放适量盐。
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成品 。
小贴士
鸡肾最好先用盐抓腌一下，再切。
