酸辣面臊子

4 人做过这道菜
河南人的夏天离不开捞面条!即使远嫁陕西也戒不了!无奈10年也没有把家人口味同化!那就入乡随俗!还好都以面食为主!😂

用料  

土豆 1个(小)
木耳 3朵
豆腐 1小块
香菇 2朵
红萝卜 半根
西红柿 1个
辣椒 适量
十三香 适量勺
酱油 1勺
适量克

酸辣面臊子的做法  

  1. 将所有材料切成丁!备用!

    酸辣面臊子的做法 步骤1
  2. 热锅凉油!(一大勺油)!香菇香葱下锅炒香!加一勺辣椒!炒香即可,不能炒糊喽!辣椒依个人吃辣程度而定!

    酸辣面臊子的做法 步骤2
  3. 香菇炒香后!加入西红柿!

    酸辣面臊子的做法 步骤3
  4. 西红柿炒化后!加入两碗水!

    酸辣面臊子的做法 步骤4
  5. 水开后!将土豆!木耳!红萝卜下入锅中煮熟!

    酸辣面臊子的做法 步骤5
  6. 中火10分钟左右!加入盐!十三香!酱油!香醋两勺

    酸辣面臊子的做法 步骤6
  7. 喜欢吃辣椒的可以出锅再调一勺辣椒

    酸辣面臊子的做法 步骤7
  8. 对于爱吃面的人来说,没有什么比一碗面来的更让人实在!踏实!

    酸辣面臊子的做法 步骤8

小贴士

还可以加豆王我个人比较喜欢!因为家里没有那么多菜!就有什么做什么了!
可以是米醋也可以是香醋!看个人爱好😊
很多菜我也在学习尝试!大家可以交流!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

酸辣面臊子相关分类

该菜谱发布于 2019-06-15 18:56:18
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酸辣面臊子的答疑

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