登录   注册
  1. 首页
  2. 干锅
  3. 干锅牛蛙

干锅牛蛙

0 人做过这道菜
收藏
合格小煮妇的厨房  合格小煮妇
一个帅哥炒的，我在旁边偷师！哈哈哈，味道真的不错！

用料  

牛蛙 5斤
莴笋 1根
土豆 1个
干辣椒 5.6个
大蒜 12瓣
葱 5根
小米辣 6个
姜 5片
啤酒 半瓶

干锅牛蛙的做法  

  1. 先把配菜洗净切好

    干锅牛蛙的做法 步骤1

  2. 土豆切条，莴笋切片，土豆条泡水

    干锅牛蛙的做法 步骤2

  3. 牛蛙切好后用油、盐、糖、味精、鸡精、料酒、少许生粉腌一下

    干锅牛蛙的做法 步骤3

  4. 热锅烧油，油温九成热的下牛蛙炸一下

    干锅牛蛙的做法 步骤4

  5. 炸好起锅备用

    干锅牛蛙的做法 步骤5

  6. 烧热锅，放姜蒜米爆香，再放干辣椒，接着爆香，放莴笋接着爆香

    干锅牛蛙的做法 步骤6

  7. 炒香莴笋后加入炸好的牛蛙，爆炒加半瓶啤酒焖十分钟

    干锅牛蛙的做法 步骤7

  8. 焖十分钟加入葱花，出锅！

    干锅牛蛙的做法 步骤8

小贴士

配菜可以根据自己的口味，调整配菜！

上传你做的干锅牛蛙

 

干锅牛蛙相关分类

干锅 干锅牛蛙 牛蛙 干锅 牛蛙火锅 仔姜牛蛙
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-15 22:34:22
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者合格小煮妇的其他菜谱

芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

合格小煮妇      3 做过
酿豆腐包

酿豆腐包

合格小煮妇      1 做过
麻辣小龙虾（完整版）

麻辣小龙虾（完整版）

合格小煮妇      0 做过
水煮牛肉（懒人版）

水煮牛肉（懒人版）

合格小煮妇      2 做过
精简版凉拌皮蛋

精简版凉拌皮蛋

合格小煮妇      1 做过
莲藕干贝猪尾汤

莲藕干贝猪尾汤

合格小煮妇      0 做过
宝宝爱吃的简易寿司

宝宝爱吃的简易寿司

合格小煮妇      0 做过
蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾

合格小煮妇      0 做过

干锅牛蛙的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负