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糯米紫薯饼

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花開花落928的厨房  花開花落928
紫薯可以润肠通便，预防便秘，还含有大量的花青素，抗氧化，延缓衰老，增强机体免疫力。总之紫薯是一种天然绿色食品。这款糯米紫薯饼软糯香甜，做早餐是不错的选择。

用料  

糯米粉 80克
面粉 30克
糖 15克
水 80克
紫薯 适量
油 适量

糯米紫薯饼的做法  

  1. 糯米粉80克

    糯米紫薯饼的做法 步骤1

  2. 面粉30克

    糯米紫薯饼的做法 步骤2

  3. 糖15克

    糯米紫薯饼的做法 步骤3

  4. 紫薯洗净切片上锅蒸熟

    糯米紫薯饼的做法 步骤4

  5. 压成泥

    糯米紫薯饼的做法 步骤5

  6. 搓圆备用

    糯米紫薯饼的做法 步骤6

  7. 糯米粉加入面粉和白糖

    糯米紫薯饼的做法 步骤7

  8. 加入温开水揉成面团

    糯米紫薯饼的做法 步骤8

  9. 揉好的糯米团用手搓圆

    糯米紫薯饼的做法 步骤9

  10. 将紫薯包入

    糯米紫薯饼的做法 步骤10

  11. 搓圆压扁口朝下

    糯米紫薯饼的做法 步骤11

  12. 热锅中放油，下入饼

    糯米紫薯饼的做法 步骤12

  13. 用铲子轻轻压一下生胚

    糯米紫薯饼的做法 步骤13

  14. 煎至两面黄至熟即可

    糯米紫薯饼的做法 步骤14

小贴士

喜欢吃甜的朋友可以多放点

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该菜谱发布于 2019-06-16 14:27:44
385 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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糯米紫薯饼的答疑

  • 洒脱112336(下厨房)
    洒脱112336  2020-11-20  
    0 赞
    我晚上提前做好，放冰箱早晨烙可以吧😊
  • 彤宝3586_oy1n(下厨房)
    彤宝3586_oy1n  2020-05-22  
    0 赞
    需要面粉发酵吗
    作者回复 2020-05-22  
    不需要

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