煎饼+土豆丝

面粉 鸡蛋 盐 白水准备好

把鸡蛋和盐先搅拌一下

再加水搅拌成这样

接着多倒水进去 反复搅拌

指导加水搅拌成糊状 如果还有疙瘩 不想搅拌了也可以 不影响 然后放进冰箱冷藏第二天早上用

这个是第二天早上从冰箱拿出的 上面有一层清水 大概搅拌一下就好 这里我加了一点耗油 因为儿子爱吃耗油味道 你们不加以为可以

再加点植物油 这一步是我忘记前面加了所以补充的 刚开始和面的时候加进去就行了😁

接下来电饼铛打开加热后倒入面糊 再摇一摇 让饼均匀分布 这样做出来口感更好 想吃厚点的就不用摇了

不要时间太长 这样 软软的包菜更好吃

我用土豆丝炒青椒 家人比较爱吃 这个味 有小孩 所以辣椒放的少

小宝吃了两个 早上吃 简单又营养
如果有时间 你还可以做点紫菜蛋汤一起吃😊