三文鱼 | 适量 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
葱花 | 适量 |
姜 | 2片 |
淀粉 | 1勺 |
番茄🍅 | 1个 |
豆腐 | 适量 |
宝宝👶进口弯形意面🍝 | 适量 |
自制番茄酱🍅(也🉑️以用买的番茄酱) | 30克(大概3勺) |
宝宝👶进口无盐酱油 | 适量 |
糖(小宝宝👶可不放) | 5克 |
三文鱼🍣洗净 切片。用适量葱和姜腌制备用。
番茄🍅洗净 去皮切块。豆腐冲洗一下 切块备用。在切适量葱花。取一个碗 放入30克番茄酱🍅 兑一碗水 搅拌均匀备用。
准备好宝宝👶进口弯形意面🍝
取一个鸡蛋打散 淀粉准备好。平底锅内🍳倒入少许油 油热以后 把已经腌制好的三文鱼🍣放入蛋液🥚中裹均匀 在放到淀粉中裹一下。然后放到平底锅内🍳煎至金黄色捞出备用。放凉以后 切块。
锅内在次倒入适量油 油热以后 放入葱花炝锅 然后把番茄🍅倒入锅内 小火煸炒出沙。
然后在倒入豆腐翻炒 在把已经煎制好的三文鱼块🍣倒回锅内一起翻炒 喷入宝宝👶进口无盐酱油在翻炒一下 在放入5克糖 最后把准备好的番茄酱🍅倒入锅内 搅拌均匀。(如果汤汁少 可以在兑一点水)
煮沸以后 改小火🔥 放入宝宝👶进口弯形意面🍝大概煮个5-10分钟。最后 大火收汁 只留部分汤汁即可。