夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】

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可以冷吃,也可以热吃的一款水果捞。做法虽简单,但却很好吃,还兼具营养与健康。吃饭再墨迹的宝宝,也能分分钟秒光。如果到了夏季冰镇后吃就更爽了。

用料  

紫米 25克
黑米 25克
白糖 15克
牛奶 100克
小台农芒 2个
草莓 5个
蓝莓 适量

夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的做法  

  1. 黑米和紫米提前洗净,加水浸泡一晚,我这个是泡好的。

    夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的做法 步骤1
  2. 泡好后,放入电饭锅中添水煮熟,比平时煮粥的水量要少一点,因为煮出来不能太稀,要煮成稠一点的粥。煮好后的紫米和黑米口感是软糯的,不能有硬心。

    夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的做法 步骤2
  3. 煮好后,不必等粥晾凉,趁热倒入牛奶和白糖,把糖搅拌融化,此时可尝一尝甜度,按个人喜好调节糖量。

    夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,稍稍放凉。如果是宝宝吃最好还是吃温的。但冷吃确实更好吃。

    夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的做法 步骤4
  5. 放凉后放入切成块的小台农芒,整颗草莓,蓝莓,或者你喜欢的任何水果都没问题,夏季冷吃还可以放点冰块。我用的是小台农芒是因为家里没有大芒果了,如果是青芒或者凯特芒,半个估计就够了。

    夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的做法 步骤5
  6. 成品如图,味道与颜值兼备。

    夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】的做法 步骤6

小贴士

水果无需固定搭配,完全可以按自己喜好来。 这个量是两人份的量哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

夏日水果粥【芒果草莓黑雨捞】相关分类

该菜谱发布于 2019-06-16 18:33:31
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