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蒜蓉茄子🍆蒸粉丝

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茆妈小厨的厨房  茆妈小厨

用料  

红薯粉丝 1卷
茄子🍆 1个
蒜蓉 多些
青椒 2个
蚝油 1.5勺
生抽 3勺
白砂糖 适量
鸡粉 少许
蒸豉油 少许

蒜蓉茄子🍆蒸粉丝的做法  

  1. 茄子🍆对半切开，改花刀，粉丝烫好后，过凉水垫在茄子下面

    蒜蓉茄子🍆蒸粉丝的做法 步骤1

  2. 色拉油少许，炒香蒜末洋葱末，再放入切好的青椒丁，倒入蚝油，生抽，糖，鸡粉调匀

    蒜蓉茄子🍆蒸粉丝的做法 步骤2

  3. 把汁头浇在粉丝茄子上面，放入烧开的蒸锅中继续蒸20分钟，因为茄子需要蒸熟

    蒜蓉茄子🍆蒸粉丝的做法 步骤3

  4. 蒸好后先拿出来，锅中再烧色拉油（这时稍微多点），放些蒸豉油，油热后浇在茄子上

    蒜蓉茄子🍆蒸粉丝的做法 步骤4

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蒜蓉茄子🍆蒸粉丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-16 20:41:29
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