三汁焖锅

0 人做过这道菜
配方和乔伊斯699的差不多,加了虾所以多加了料酒腌制。酱料没放淀粉。

用料  

鸡扁翅 8个
洋葱 1个
胡萝卜 1个
土豆 1个
青椒 1个
虾 16只
料酒 1勺
番茄酱 2勺
耗油 2勺
辣味大酱 2勺
鸡精 1勺
糖 2勺
盐 2勺
辣椒油 少许
胡椒粉 少许
姜 蒜 适量
生抽 4勺(2勺调酱,1勺腌虾,1勺腌翅)
香菜 少许

三汁焖锅的做法  

  1. 胡萝卜,土豆,洋葱,青椒切块

    三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 抹盐(1勺),下料酒一勺,生抽一勺,蒜腌制半天

    三汁焖锅的做法 步骤2
  3. 虾下料酒一勺,生抽一勺,姜少许腌1小时;菜下辣椒油2勺,玉米油1勺,盐一勺拌匀

    三汁焖锅的做法 步骤3
  4. 锅下油,先下菜,再铺上鸡翅和虾,撒少许胡椒粉,盖上锅盖焖12分钟,小火,电磁炉600或800

    三汁焖锅的做法 步骤4
  5. 12分钟后下酱,酱:番茄酱,耗油,辣味大酱,生抽各2勺,鸡精1勺,糖2勺,再焖10分钟即可食用。

    三汁焖锅的做法 步骤5
  6. 撒少许香菜

    三汁焖锅的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-06-16 21:29:45
0 收藏


作者没事别凡我的其他菜谱

三汁焖锅的答疑

关于三汁焖锅的做法还有疑问? 登录提一个问题