小学生妈妈快手早餐—馄饨

早餐是令每个小学生妈妈烦恼的事，怕耗时过长、怕千篇一律、怕没营养、怕孩子不吃……，
今天介绍一款早餐—馄饨，前期准备工作做好后，早晨只需要十几分钟就好。
包馄饨可以在周末空闲的时候做，包好冷冻在冰箱，随吃随取，节省工作日早晨的时间。馅儿可以自己根据孩子的口味来定，我包了两种：猪肉虾仁口蘑馅和青豆玉米鸡脯肉馅，这两种馅我家孩子都爱吃。
馅儿调味时，没用葱末和姜碎，因为孩子不喜欢馅儿里吃到葱姜，所以用的葱姜水。葱姜水就是把葱和姜放进少量水里煮上几分钟，然后放凉过滤掉葱姜渣之后的水。用葱姜水调味，馅儿吃水后还可以口感更软。
馄饨皮买现成的就行。馄饨皮不同于饺子皮，饺子皮面要和的软些口感好，但外卖的饺子皮因为怕粘合的原因都比较硬，所以自己包饺子建议自己和面不建议买现成的饺子皮。馄饨皮不存在这个问题，直接买就行，省事儿。