鱿鱼洗干净,切丁 胡萝卜 圆葱切丁 备用
起锅烧水
水开下入鱿鱼烫 加入料酒 30秒, 捞出控水
装盘,备用
起锅烧油
下胡萝卜丁翻炒变色
再洋葱,炒至出香味
倒入十三香
倒入鱿鱼,翻炒均匀
倒入生抽
加入耗油,翻炒入味
加入剩米饭,各人觉得剩米饭炒饭更好吃
再加入蒜蓉辣酱,什么牌子的都可以
翻炒均匀,出锅之前加入孜然粉或者孜然粒
装盘,开吃 😘
晒一个下饭神器,咸鱼花生米
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