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不需要技术的腐乳排骨

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用料  

排骨 1000克
酱豆腐 2块
生抽 2勺
老抽 1勺
葱姜蒜 几块
糖 10克

不需要技术的腐乳排骨的做法  

  1. 把排骨断生，这个大家都会吧。

  2. 葱姜蒜炝锅煸出香味放排骨进去稍微煎到焦黄，放酱油料酒两块酱豆腐，多放点儿腐乳汁，加开水没过排骨，中火烧

  3. 40分钟放点糖，不用多，大火收汁十多分钟出锅，不用放盐。

    不需要技术的腐乳排骨的做法 步骤3

  4. 更傻瓜的做法是把第二部所有东西放电饭锅，精煮50分钟键。我觉得味道差不多，还健康，炒锅做的油多更香点儿

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该菜谱发布于 2019-06-17 17:28:23
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