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红烧碟鱼头

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Jessiema的厨房  Jessiema
工作压力大的时候喜欢做做美食

用料  

鱼头 1个
大蒜 4瓣
葱 1根
姜 若干片
醋 两勺
蒜 1瓣
酱油 3勺
料酒 3勺
盐 9克
糖 11克

红烧碟鱼头的做法  

  1. 因为第一次做菜谱我就描述吧，
    先把鱼头分开注意不要切断
    先用料酒，姜片，蒜片腌制鱼头二十分钟

    红烧碟鱼头的做法 步骤1

  2. 2热锅倒油，七成热放鱼煎至两面微黄，
    把姜蒜放在锅里一边微炒，倒水没过鱼身

  3. 放两勺白醋，一小勺糖，两勺生抽一勺老抽，
    中火烧开后小火慢炖，然后收汁装盘

    红烧碟鱼头的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的红烧碟鱼头

 

红烧碟鱼头相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-17 23:42:30
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