蒜香番茄橄榄芦笋意面

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用料  

意面spaghetti 两人份
小番茄 20个
芦笋 5根
黑橄榄 15个
大蒜 5瓣
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量

蒜香番茄橄榄芦笋意面的做法  

  1. 把细的意面煮至还有一点硬芯的状态捞出泡凉水,一般水开后放入意面七八分钟差不多(煮面时可以加盐让面入味,也可以做好了再用现磨海盐/岩盐,看个人喜好)

  2. 蒜切小片,或者切末,橄榄切圈,小番茄对半切,芦笋斜切小段

  3. 锅烧热倒入和炒菜用量差不多的橄榄油,加切好的蒜和橄榄炒香,加芦笋炒到差不多时加入控干水的意面,翻炒几下加入对半切的小番茄,直到表皮微微皱关火

  4. 撒盐拌匀,盛出来撒黑胡椒

小贴士

1. 黑橄榄是灵魂,不喜欢橄榄的味道可以不用看这个菜谱了
2. 小番茄不要放多了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蒜香番茄橄榄芦笋意面相关分类

该菜谱发布于 2019-06-18 08:10:07
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蒜香番茄橄榄芦笋意面的答疑

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