十三香小龙虾

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女儿点名要吃小龙虾,外面的太贵,还吃的不放心,只好自己动手丰衣足食。可惜小朋友不吃辣。

用料  

小龙虾 5斤半斤
十三香
火锅年糕 500克
啤酒 500ml
大葱 1根
洋葱 1个
独头蒜 3只
生抽
老抽
蚝油
胡椒粉

十三香小龙虾的做法  

  1. 由于自己吃,所以弄的干净一点,只留虾身。
    5斤半最后就剩下这些。
    再次声明:头里黄的不是虾黄。

    十三香小龙虾的做法 步骤1
  2. 葱,姜,独头蒜,洋葱切好备用。
    年糕提前泡水里。

    十三香小龙虾的做法 步骤2
  3. 油冒烟了下小龙虾炸约3分钟

    十三香小龙虾的做法 步骤3
  4. 锅留油,把葱姜蒜,一半的洋葱下去炒香,倒入小龙虾翻炒,生抽,老抽,蚝油,13香,胡椒粉下去一起翻炒一会,加啤酒,大火烧开,调味,放入年糕,盖好,中大火烧3分钟,下另一半洋葱,再放13香翻炒一会盛出

    十三香小龙虾的做法 步骤4
  5. 年糕比小龙虾好吃。

    十三香小龙虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-06-18 09:05:46
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