准备好食材,蒜瓣切碎备用 青菜洗干净切好放在盘子里备用
煮面:大火烧水 水开就开始煮方便面 煮2-3分钟就捞起来放到盘子里。
煎蛋和炒菜:往锅里放50克左右的油,打两颗鸡蛋,开始大火煎蛋,我用的是不粘锅,大约每面煎1分钟 煎好一面翻面煎另一面 鸡蛋盛出备用炒菜:就热锅热油放入蒜瓣炒香 倒入青菜大火爆炒2分钟 快到2分钟前加几滴生抽 少许盐调味。
炒面:往锅中倒入煮好的方便面 大火炒1分钟即可出锅 最后在炒面上面铺好煎蛋就ok啦。
上传你做的快手早餐~健康的炒面