黄瓜清洗干净后切段、再切成条、撒盐腌渍6个小时、我是中午切好、下午下班后回家做刚刚好。
这是6小时后的黄瓜、控干水份。
将所有的食材都准备好。
辅料切片切丝切段。
用一个小锅把酱油、部分花椒香叶桂皮糖放入、点火煮开。
铁锅烧油、五成热后放余下的花椒大料炸出香味关火。
耐心等凉
装瓶、倒入酱油汁和冷却的油。
盖好盖密封、放入冰箱、第二天就可以吃啦。简单美味放心小咸菜完工。欢迎上传你们的作品、谢谢🙏。
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