面包机吐司方子

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用面包机做过很多方子都感觉不理想,不是没发起来,就是发过头了一股酸味。今天试做了面粉袋子上提供的方子,效果居然不错,赶紧记录一下。使用的是风筝全麦面包粉。

用料  

酵母 3克
高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
3克
牛奶或水 110克
20克
黄油或植物油 15克

面包机吐司方子的做法  

  1. 材料全部放面包机。重量500g。柏翠面包机选择03有机杂粮/全麦。温度25度左右可以全程放在面包机里操作。前段搅拌过程开盖,搅拌到面包机提示音响时可放入芝麻或核桃等果干。发酵过程开始合盖让面包机自己工作。烤到最后2分钟可提前取出。

 

面包机吐司方子相关分类

该菜谱发布于 2019-06-19 17:09:20
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面包机吐司方子的答疑

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