水萝卜水饺

Name: 水萝卜水饺
Ingredients: 2个共500克左右水饺陷：水萝卜; 550克猪肉馅; 韭菜 一小把; 适量花生油; 适量五香粉; 适量味达美; 适量酱油 盐 耗油; 面团 可以打入一个鸡蛋或加一小勺子盐。提前调好

1 人做过这道菜

高大高

最近爱上饺子，全家吃了也是大赞
现在的水萝卜是很鲜美的时候，尤其小菜园的水萝卜没有任何添加美味又健康٩(๑^o^๑)۶
从来没有做过水萝卜的饺子，以前只是凉拌吃今天尝试一下吧😄

用料

水饺陷：水萝卜	2个共500克左右
猪肉馅	550克
韭菜一小把
花生油	适量
五香粉	适量
味达美	适量
酱油盐耗油	适量
面团可以打入一个鸡蛋或加一小勺子盐。提前调好

水萝卜水饺的做法

提前把水萝卜洗干净，打成丝，加1小勺盐大概五克左右腌制出水。把出的水放到一个小的碗里，不要扔。
肉加料加适量的五香粉和味达美腌制，然后一个方向倒入刚才水萝卜腌制出的汁。少量多次～如果是冷冻的肉，可能汁加的很少，如果是新鲜的肉可能会加多一点。大概15分钟以后加入切好的胡萝卜丝和切好的韭菜。次加入花生油五香粉味达美盐酱油和一点点的蚝油。顺时针搅拌上劲儿。
包饺子～～煮饺子～～吃饺子(๑>؂<๑）皮薄馅多才是好饺子
吃完才想起来照相(〜￣▽￣)〜

小贴士

水萝卜不用去皮，洗净打丝省事
煮饺子不会的朋友有窍门～水烧开以后放入饺子，用勺子搅拌一下，防止粘锅。水开后加一勺小水就是炒菜的勺，关盖等开锅（这时候要注意了一定要看好锅子，水烧开以后水会往外漫)在加一勺水～等开锅，再加一勺水开锅。一共加入三次水然后肉馅应该就熟了。
还有一个最简单的办法就是放入饺子，搅拌后盖好锅盖，等水烧开以后打开锅盖。一直煮，直到饺子皮儿涨起来了，鼓鼓的，这就是熟了的标。