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土豆牛杂简单
土豆牛杂简单
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温州姑凉
喜欢吃牛杂，也喜欢土豆，为嘛不一起做呢？
用料
土豆
1个
牛杂
1份
洋葱
1/3个
盐
1勺
酒
2勺
生抽
2勺
糖
1勺
红尖椒
3个
姜蒜
2
西蓝花
3小只
土豆牛杂简单的做法
牛杂焯水，准备食材
下葱姜蒜，炒土豆5分钟
下牛杂，炒5分钟
下料酒生抽盐糖尖椒。翻炒1分钟，下清水，沒过土豆，烧开转小火炖煮10分钟
最后加鸡精，ok~
小贴士
1. 牛杂要炖很久，不然不熟，土豆也是。
2. 绿色西蓝花或者其他青菜或者香菜，为了拍照好看，也为了营养。
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该菜谱发布于 2019-06-20 10:32:42
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