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麦乐鸡块（上校鸡块）

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哆哆you小无敌的厨房  哆哆you小无敌
小朋友喜欢吃，经常做，比店里的干净好吃

用料  

鸡胸肉
姜
鸡蛋
盐
鸡精
料酒
淀粉
十三香

麦乐鸡块（上校鸡块）的做法  

  1. 鸡胸肉，姜末，料酒，盐，鸡精，蛋清都加一起放料理机打成泥，打成泥后加入适量淀粉十三香搅拌均匀，再加入适量清水搅拌均匀

  2. 鸡肉泥放保鲜膜裹紧，就裹成这样的条状，然后放冰箱冷冻，冻硬后用切成稍厚点的片，先裹鸡蛋液，再裹面粉，然后放油里炸至金黄捞出，再复炸一遍就好啦

    麦乐鸡块（上校鸡块）的做法 步骤2

  3. 加上番茄酱啥的，我家小朋友特喜欢吃

    麦乐鸡块（上校鸡块）的做法 步骤3

  4. 嫩的不得了，味道又好

    麦乐鸡块（上校鸡块）的做法 步骤4

小贴士

面粉里加些盐和十三香，只要一点，做好的鸡肉泥一定要冷冻，不然不成型的

上传你做的麦乐鸡块（上校鸡块）

 

麦乐鸡块（上校鸡块）相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-20 15:45:05
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