黄金芋头枣
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为了我那五个粉丝，在出道简单的闽南小吃
用料
黄金芋头枣的做法
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芋头切块蒸30分钟
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蒸好捣碎，捣成泥，越细腻越好
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捣好泥，加入细砂糖
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加入糯米粉（备注：我今天加多了一点，比较干，可以适量加点温水，一点点加，揉搓成行，不能太粘）
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搅拌好后，揉成一粒一粒，备用
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超市都有卖
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把芋头球放入鸡蛋液里
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鸡蛋液裹好放入面包糠（记得要轻轻按压让面包糠更好地贴着芋头球，炸得时候面包糠比较不会掉）
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包好了，系不系很漂亮，💥膨胀一下😄
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油温八成热
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下锅开炸
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哇哦，炸至稍微变膨胀一点，差不多2～3分钟左右捞起
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撕开一个看看，皮脆内嫩😄
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基本没掉很多的面包糠（破的那个是我撕开😄）
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很好吃😋
