鲫鱼奶白菜汤

Name: 鲫鱼奶白菜汤
Ingredients: 1条鲫鱼; 1-2棵奶白菜; 6片姜; 1勺盐; 1勺胡椒; 1勺料酒

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用料

鲫鱼处理好（清内脏，刮鱼鳞），姜切丝，青菜洗净。
热锅放油，煎鱼，中小火，煎好一面再翻一面。再放水去煮。加入姜丝，料酒，胡椒。大火煮开，转中小火熬住10分钟
我是两个人吃，煮了一人2碗的量。实际应该放了6碗水。
到汤色变白，有香味。放入青菜，再熬住3分钟，加入盐调味。即可出锅

细节忘记拍了。夏天到了，喝了开胃😎️

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-20 20:10:01

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