自然农耕-酵母宝宝
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人做过这道菜
素如来
用料
| 山泉水 | 300g |
| 自然农耕水果（水果干） | 100g |
| 自然农耕全麦面粉 | 适量 |
自然农耕-酵母宝宝的做法
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水果加水 放入干净 无水无油的玻璃瓶里
密封保存
每天开一次盖子放气和晃动瓶子
（不然上面的水果会长毛）
直至有酒味 水果浮 在表面
有很多大泡泡
即成酵母原液
（夏天大约4至7日左右） -
开始养酵母宝宝咯
干净密封的玻璃瓶
第一天 原液100g加全麦面粉100g 拌匀 （没有干粉即可）
等2小时至24小时 （我等了四小时就有两倍大了）
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第二天 开始 加水100g和全麦面粉100g拌匀即可 等两倍大
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连续养四天（第二天开始用水和面粉养即可）
瓶子底部变大泡泡就可用来做美食了
小贴士
水果我用的是当季野生全熟的李子 很甜
可以选择甜度高的水果或水果干来做原液
养原液每天要开盖放气 和拌下水果
养宝宝用大一些 宽 口密封瓶
没时间等的 拌好面粉 放冰箱发也可以 第二天拿出来 继续
可以选择甜度高的水果或水果干来做原液
养原液每天要开盖放气 和拌下水果
养宝宝用大一些 宽 口密封瓶
没时间等的 拌好面粉 放冰箱发也可以 第二天拿出来 继续
