连汤都不放过的——蒜泥小龙虾

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吃了一次蒜泥龙虾后就念念不忘,回家研究了了一下,出来的味道果然是!嗯——哇——太好吃了!!!

用料  

小龙虾 2斤
蒜末 3—5两
菜籽油 适量
猪油 适量
啤酒 一听
白砂糖 适量
适量
鸡精 适量(可不加)
方便面 一包

连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法  

  1. 小龙虾处理干净,然后背上剪一刀,便于入味,大蒜剁碎,我还把虾黄弄出来了,增鲜

    连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法 步骤1
  2. 锅里放猪油,菜籽油,烧热,倒入大蒜翻炒加虾黄,糖,盐,然后倒入龙虾继续翻炒,虾壳变红加啤酒,烧10分钟,让龙虾熟透入味,味道的话,尝一下,咸甜口味的哦!

    连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法 步骤2
  3. 另起锅,方便面不放调料煮好捞出

    连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法 步骤3
  4. 龙虾汤汁浓稠,就可以出锅了!味道那叫一个👍🏻

    连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法 步骤4

小贴士

猪油增鲜,菜籽油增香,二者结合完美!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-20 22:12:01
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