百香果酒

1 人做过这道菜

用料  

百香果 8斤
冰糖 2斤
10斤

百香果酒的做法  

  1. 百香果对半切开,用勺子直接挖到玻璃罐里

    百香果酒的做法 步骤1
  2. 然后加冰糖,再倒酒,用个筷子搅拌几下,密封好,放两个月就可以喝了。

    百香果酒的做法 步骤2

小贴士

低度酒不易保存,所以我用了50度的高度酒。

8斤百香果多汁的话,大概挖出接近两斤果肉和汁来。(喜欢浓的放多点,喜欢淡的放少点,因人而异哈!)

冰糖的量看你买的鸡蛋果酸度,一般果酒都是5斤果配一斤冰糖的。我的是昨天才摘的,新鲜,多汁,但偏酸,所以放多了冰糖的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-20 22:42:12
71 收藏


作者宝1324的其他菜谱

百香果酒的答疑

登录查看全部5条答疑