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菜谱
百香果酒
百香果酒
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宝1324
用料
百香果
8斤
冰糖
2斤
酒
10斤
百香果酒的做法
百香果对半切开,用勺子直接挖到玻璃罐里
然后加冰糖,再倒酒,用个筷子搅拌几下,密封好,放两个月就可以喝了。
小贴士
低度酒不易保存,所以我用了50度的高度酒。
8斤百香果多汁的话,大概挖出接近两斤果肉和汁来。(喜欢浓的放多点,喜欢淡的放少点,因人而异哈!)
冰糖的量看你买的鸡蛋果酸度,一般果酒都是5斤果配一斤冰糖的。我的是昨天才摘的,新鲜,多汁,但偏酸,所以放多了冰糖的。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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菠菜蛋糕卷
该菜谱发布于 2019-06-20 22:42:12
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百香果酒的答疑
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