紫甘蓝切成条条,不要太宽。
放入白醋、盐、糖,搅拌均匀即可。有的菜谱说腌制一会儿再操作,我觉得还行,这样也能直接吃,味道也好,超级简单。蒜啊啥的,自己看着加。白醋注意量,多了酸死人。
上传你做的两步紫甘蓝