没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!

3 人做过这道菜
之前有分享过鲜奶冻的做法,炸鲜奶算是在奶冻的基础上再增加2个步骤,其实也很简单,很适合作为看剧时候的小零食。

用料  

牛奶 400ml
鸡蛋 1个
玉米淀粉 50克
白砂糖 40克
面包糠 适量

没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法  

  1. 1⃣️把牛奶、白砂糖、玉米淀粉倒进碗里搅拌均匀

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤1
  2. 2⃣️搅拌好的液体倒进不粘锅里,开小火搅拌成粘稠的面糊

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤2
  3. 3⃣️拿一个长方形的玻璃容器,把搅拌好的面糊倒进玻璃容器里,顶部压压平,放凉后盖上盖子进冰箱里冷藏2个小时

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤3
  4. 4⃣️从冰箱拿出来脱模后,切成长方形条状奶冻

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤4
  5. 5⃣️鸡蛋打散,把奶冻依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤5
  6. 6⃣️锅里倒点油预热,等油烧热后转小火,把奶冻放进去,炸成金黄色

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤6
  7. 7⃣️捞出来沥干油份就能吃啦

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤7
  8. 看着挺少的,没想到做了满满一大盘

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  9. 金黄酥脆~

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤9
  10. 奶香味很浓😋

    没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!的做法 步骤10

小贴士

炸的时候油要多倒点,表面变脆变金黄色就表示炸好啦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

没有烤箱也能做的炸鲜奶,酥脆金黄超诱人!相关分类

该菜谱发布于 2019-06-21 14:37:14
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