牛腱子肉改小块，用水浸泡2小时，去除血水，期间要换水。
材料都放进器皿，混匀，腌制2小时。
所有东西倒入锅里，加清水，大火煮开5分钟。因充分去除血水，这一步没出什么血沫子。
然后转小火炖3小时，这一步我交给了电饭煲的煲汤功能。
散热放凉，浸泡一晚。
切片
上传你做的清真酱牛肉
佳晨漫漫
