秘制樱桃小番茄
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人做过这道菜
宁静观雨
用料
| 樱桃小番茄 | 400克 |
| 话梅（可根据自己的口味增减） | 10-12个 |
| 糖（可根据自己的口味增减） | 30-40克 |
| 九制陈皮（也可以用陈皮代替，就要加一点盐） | 10克 |
| 水（煮秘制配方用） | 600克 |
秘制樱桃小番茄的做法
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用锅将话梅、九制陈皮、糖和水一起煮开后转小火慢慢煮15分钟后关火，待凉备用。
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将樱桃小番茄清洗干净
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用锅把水煮开后放入樱桃小番茄煮30-60秒（喜欢吃软一点的可以时间煮长一点）即可
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捞出立即放入冰的纯净水中浸泡片刻
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将樱桃小番茄全部剥皮待用
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将剥好皮的樱桃小番茄全部放入冷却后的秘制汁水中密封浸泡，并放入冰箱冷藏保存4-12小时就可以食用啦。
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吃的时候放微波炉里微热，口感更好
