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馒头
低粉馒头
低粉馒头
1
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馋嘴猫咪99
一直认为低粉只能做
饼干
和
蛋糕
，听了一节白案师傅的课才知道低粉也可以做
馒头
包子
，亲自动手试验一下，做个确认吧。
用料
酵母
5克
牛奶
250克
素油
15克
糖
20克
盐
5克
低粉
500克
低粉馒头的做法
醒发后准备开火。
出锅集体照。
集体特写。
个人写真。
小贴士
所有材料倒入厨师机揉到软和随型，不能用出膜程度来衡量，也会有出膜的感觉。分成12个面团，揉圆后直接上锅，醒发到一倍大小的样子开火蒸，水开后18分钟就好了。再过3分钟出锅。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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盐和胡椒粉
该菜谱发布于 2019-06-22 12:08:25
86 收藏
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