茶香Q弹盐焗虾

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做了两次盐焗虾,第一次太老,导致不容易脱壳,肉质太硬。这次盐焗的时间调整,炸肉超级Q弹。还带有淡淡的茶叶香。比外面买的还好吃!

用料  

茶叶 十片
海盐 1000克
活虾 1斤

茶香Q弹盐焗虾的做法  

  1. 先把海盐炒热。茶叶泡开。

  2. 虾用厨房纸吸干表面水分。放在炒热的盐巴上。铺一层茶叶,再盖上盐巴。

  3. 中火闷2分钟。再关火闷3分钟!起锅开吃!

    茶香Q弹盐焗虾的做法 步骤3

小贴士

注意虾下锅前要把表面的水吸干
 
该菜谱发布于 2019-06-22 13:01:51
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