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夏日炝苦瓜
夏日炝苦瓜
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美食余生
夏天多吃点清淡的苦瓜对身体好，清凉败火。
用料
苦瓜
适量
蒜
根据个人口味
辣椒油
用中断辣椒榨油
盐
适量
味精
适量
夏日炝苦瓜的做法
苦瓜切片，蒜切片
把苦瓜掉水大概在半分钟左右就可以了，掉水的时候水里要加少许盐，掉好水后用冷水投净备用，把炸好的辣椒油切好的蒜片，盐，香油，味精等备品一起放入盆中拌匀就好了。
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该菜谱发布于 2019-06-22 13:06:37
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