芝麻鸡蛋卷

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周末在家,给小宝做点好吃的小零食!简单好做,零失败,喜欢的你可以大胆尝试奥

用料  

低筋面粉 200克
黄油 140克
白砂糖 120克
鸡蛋 6个
黑芝麻 15克
清水 60克

芝麻鸡蛋卷的做法  

  1. 备好食材

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 蛋清,蛋黄分离

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 蛋清加入白砂糖

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 用打蛋器打发

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 打至发白起泡

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 蛋黄打散加入蛋白中

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 加入融化好的黄油充分打匀

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤7
  8. 加入黑芝麻

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤8
  9. 筛入面粉

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤9
  10. 翻拌均匀

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤10
  11. 蛋卷磨具加热,小火烙至两面金黄

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤11
  12. 用蛋卷棒从一端卷起

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤12
  13. 凉透,酥脆香甜的芝麻鸡蛋卷就做好了,真的很好吃😋

    芝麻鸡蛋卷的做法 步骤13

小贴士

真心的好脆好酥好香甜,孩子们特喜欢吃
 

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该菜谱发布于 2019-06-22 14:26:59
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芝麻鸡蛋卷的答疑

  • 荷塘叶色  2019-07-06  
    1
    冷藏鸡蛋可以用吗
    作者回复 2019-07-06  
    可以的,没事

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