芹菜 500克 鹰嘴豆皮适量 | |
全麦粉 适量 | |
亚麻籽粉 盐适量 | |
五香粉 肉桂粉 姜黄粉 生抽适量 |
芹菜用开水快速烫一下过凉水控干切碎,鹰嘴豆皮泡开切碎,所有食材放一起拌匀静置一边。
和面、揉面、擀皮、包馅等步骤省略,同前面的【无油无白面的香椿饺子你吃过吗?】,在此不再赘述…👀包起来啦。
锅里烧开水煮上饺子,开锅后加半碗凉水再次开锅到饺子浮上来,关火装盘。倒上点儿黑豆醋。放亚麻籽粉起到了粘合作用,即使饺子开口了也不会露馅出来😷😂
看到了吧,无油饺子也会很香很脆很爽哦!每一天,感恩的心,感恩有您🙏