备菜:豆角切成丁儿,肉剁碎用生抽、淀粉腌制,蒜蓉备好;加开水下锅,然后把豆角倒入,煮个几分钟,煮熟后滤出备用;
锅里倒些油,下肉煎熟,然后把蒜蓉倒入翻炒;
然后把豆角倒入一起翻炒,加点盐,最后加入3勺橄榄菜翻炒;
出锅。
上传你做的橄榄菜豆角肉沫(少油版)